歴史もともと中国は
日本のようなお点前はなく、茶芸は台湾で大手茶問屋の社員だった蔡榮章が1970年代後半ごろ日本の茶道を参考に創始したものである。
大手茶問屋の茶葉消費促進策で、この問屋が設立した「陸羽茶芸中心」がお茶の知識やいれ方の技能を問う「泡茶師」の資格試験も実施している。
それが、経済成長下の中国大陸に入り、やがて韓国にも広がっていった。
明代から清代の初めにかけて、福建省の南部で生まれたとされるウーロン茶の飲み方「工夫茶」が原型になってはいるものの、当時の記録にお茶の入れ方、動作については触れられておらず、もっと手順が簡単だったと見られる。
現在の茶芸の茶巾をたたむという所作は、日本の茶道の影響の表れであるといえる。
基本的には「日本の茶文化とは、客をもてなす事。
中国は美味しいお茶を楽しむ事」と認識される。
大手茶問屋の茶葉消費促進策で、この問屋が設立した「陸羽茶芸中心」がお茶の知識やいれ方の技能を問う「泡茶師」の資格試験も実施している。
それが、経済成長下の中国大陸に入り、やがて韓国にも広がっていった。
明代から清代の初めにかけて、福建省の南部で生まれたとされるウーロン茶の飲み方「工夫茶」が原型になってはいるものの、当時の記録にお茶の入れ方、動作については触れられておらず、もっと手順が簡単だったと見られる。
現在の茶芸の茶巾をたたむという所作は、日本の茶道の影響の表れであるといえる。
基本的には「日本の茶文化とは、客をもてなす事。
中国は美味しいお茶を楽しむ事」と認識される。
update:2010年03月13日